广东叉烧肉

传统佳节春节即将来临，在这喜迎新春的美好气氛里。我们做一道大人、孩子都喜爱的地方传统美食——广东叉烧肉。成品色泽油亮、咸淡适中，做法也简单。咱们试一试吧。

广东叉烧肉#均衡年夜饭#的用料

步骤1

肉洗净，切大薄片。

步骤2

将除了蜂蜜的配料放在一起，调匀。

步骤3

肉中加入调料汁，抓拌均匀。腌制4小时以上。

步骤4

将肉摆放在烤网上，下垫铺有锡纸的烤盘。

步骤5

烤箱预热到200度，将肉放进烤箱烤20分钟。

步骤6

取出肉盘，在肉的两面刷蜂蜜，再烤20分钟。即可。

如果时间充裕，可以腌制24小时，那样更入味。

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