什菌蒸蛋
这是个锋味菜，做法较费时间。不过营养应该还蛮丰富的吧。最后再放点儿味道非常地道，色泽浓郁洁净的六月鲜酱油来调味吧。
什菌蒸蛋的做法
步骤1
准备所有食材
步骤2
把青菜切段；胡萝卜、蟹菇等均切片
步骤3
把所有菌类用切好的胡萝卜片等放水锅，放香叶煮一个多小时（原贴3个小时）
步骤4
这是煮出的汤水，放一点儿盐。
步骤5
过滤一碗汤水；把鸡蛋打散；和在一起搅匀。
步骤6
过滤蛋液
步骤7
包上保鲜膜，中小火蒸熟。
步骤8
蒸熟的鸡蛋可来点六月鲜酱油、撒一些葱花什菌蒸蛋的烹饪技巧
蒸熟的鸡蛋可来点酱油、撒一些葱花
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