迷迭香豆腐橄榄串

过年家人相聚少不免杯筹酒满，爱护家人就想做点对家人身体有益的食物。橄榄有利咽消肿抗炎解毒，生津止渴的功效，配上有优质蛋白的豆腐，这道下酒料理有清热润燥清洁肠胃的功效，对过年经常大鱼大肉是最好不过的啦！

年夜饭的用料

步骤1

倒出金龙鱼1:1:1均衡营养调和油，晶亮透彻

步骤2

入热锅，豆腐切四方块，用海盐，胡椒粉抓均煎黄色

步骤3

橄榄和竹签提前泡一下水，这样防止竹签烤时变黑，橄榄也可以去涩味。

步骤4

一块豆腐一个橄榄一块豆腐这样串起

步骤5

迷迭香料均匀撒上，放入烤箱165°上下火8分钟

步骤6

时间到取出装盘

步骤7

家人相聚喝酒的同时又可以对身体有益

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