印花鸡蛋

豆果美食，我很喜欢！让我学到了很多，太爱了！

印花鸡蛋的用料

步骤1

鸡蛋清洗一下，煮熟

步骤2

煮熟的鸡蛋总凉水泡下，去皮，太新鲜的鸡蛋不好去皮

步骤3

香菜叶子洗干净

步骤4

先把香菜叶子贴在鸡蛋上，然后用丝网包住鸡蛋，用线绑住，略微紧点，让香菜叶子服帖贴在鸡蛋上。我用的是丝网，还可以用纱布或者新的丝袜，这个看自己实际情况哦。

步骤5

圆葱皮洗干净放入锅里加水煮，水开后加入几滴老抽和鸡蛋，开锅10分钟然后浸泡30分钟左右就可以了

步骤6

时间到了，拿出鸡蛋，去掉丝网，是不是很美呀，只是晚上光线太不好了

步骤7

第一次做成功了，觉得好有成就感呦

步骤8

一家三口，一人一个哈哈

煮鸡蛋最佳时间是水开3分钟，然后捂5分钟，这时候的鸡蛋蛋白嫩滑，而且营养极易被人体吸收。

随便看

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