咖喱鸡肉炒饭

别人给了我一盒咖喱块，不想吃咖喱盖浇的那种…想来想去做个炒饭吧…简单还快…之后拌了一个木耳凉菜，比较爽口…

咖喱鸡肉炒饭的用料

步骤1

将鸡胸脯肉切成丁，然后将料酒和淀粉放入，抓匀备用，将洋葱切丁

步骤2

锅里倒油，油热后放入鸡丁翻炒，鸡丁开始变色时放入洋葱，翻炒几下后放入米饭（米饭最好是比较硬的隔夜饭，用前在冰箱里冷冻一下）

步骤3

因为是咖喱块不是咖喱粉，所以先将咖喱块加点热水软化一下,倒入锅中继续翻炒，翻炒均匀后可加入些适量盐继续翻炒后出锅

随便看

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