冬日必吃栗子鸡

冬日必吃栗子鸡的用料

鸡看你想吃多少	栗子要多
香菇一小把

步骤1

剝栗子，我买的是熟栗子，如果是生栗子先煮五分钟，再炒一下

步骤2

把鸡先用水煮一下，加一点料酒，洗干净之后用料酒、酱油、葱、姜腌一下

步骤3

热锅凉油加葱姜和辣椒，拍的时候还没放辣椒，我放了三个干辣椒

步骤4

先放鸡炒一下，多炒一会，再放入香菇和栗子

步骤5

加入三勺酱油，一点糖，加水没过鸡，开了转小火，最后再用大火收汁，最后调味。大概四十多分钟。

步骤6

做好啦！我没有把汤都拷光，留了一些

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。