【我的破壁主张】自制鳗鱼丸子
喜欢吃各种鱼，也喜欢吃鱼丸。有了破壁机粉碎效果特别的好。即便有鱼刺也不用怕了。元旦放假在家鳗鱼丸子自己做起来。
鳗鱼丸的做法
步骤1
开用勺子将鳗鱼肉刮出来，有点刺不用担心
步骤2
除地瓜粉外其他材料一起放入破壁机
步骤3
搅打成泥，看鱼刺是不是也消失了
步骤4
倒入盆中加入地瓜粉
步骤5
不断摔打搅拌成胶状
步骤6
取适量的鱼肉从虎头挤出成丸子状
步骤7
放入温水中待全部煮开就可以捞起，吃的时候可以随意搭配炒制，做汤都可以
步骤8
成品1
步骤9
成品2鳗鱼丸的烹饪技巧
鱼肉一定要搅拌摔打成胶状，这样丸子才Q劲
- 不用烤箱制作的饼干：抹茶饼干
- 居家必备：回锅蚝油土豆
- 苦瓜菠萝苹果汁
- 绝对推荐的“三鲜汤”：鸡肉烩鱼丝
- 最简单易学的做鱼法——葱油鱼
- 无化肥纯天然的蔬菜，让您怎能不喜爱——爽口小拌菜
- 最平价的抗癌食物，洋葱——牛肉炒洋葱
- 秋梨膏
- 一款应季的塑身减肥快炒——海米菠菜
- 色香味俱全的好汤：五彩珍珠排骨汤
- 微波版柠香苹果派
- 简单开胃菜：酱瓜炒蛋
- 柠檬瓜条
- 桂花红果
- Mini chocolate coulant巧克力熔岩蛋糕
- 塔吉锅菜谱(8)---微波烤鸡块
- 巧克力水果冰淇淋蛋糕（不用烤箱）
- 家常拌凉粉
- 凉拌多味土豆丝
- 熘肝尖
- 咸蛋蒸肉饼
- 油焖大虾
- 水晶虾饺
- 糖醋排骨
- 酪梨芹菜沙拉
- 木兰花慢 顾随
- 木兰花慢 龟溪寄张小山 张雨
- 木兰花慢 郭居安
- 木兰花慢 和陈思济 洞霄诗集卷九 李德基
- 木兰花慢 和陈思济 洞霄诗集卷九 刘元
- 木兰花慢 和陈思济 洞霄诗集卷九 赵若秀
- 木兰花慢 和陈彦章暮春即事韵 许有壬
- 木兰花慢 和陈彦章暮春即事韵 许有壬
- 木兰花慢 和杜德常中秋韵 许有壬
- 木兰花慢 和杜德常中秋韵 许有壬
- 木兰花慢 和桂山庆新居韵 赵孟＊
- 木兰花慢 和国范郎中见赠严韵 王恽
- 木兰花慢 和黄一峰闻筝 张雨
- 木兰花慢 和李 房韵 以上二十首元刊本松雪 赵孟＊
- 木兰花慢 和马昂夫 张雨
- 木兰花慢 和史显甫左丞韵，略颂平日所长， 曹伯启
- 木兰花慢 和杨司业梨花 吴澄
- 木兰花慢 和郑禧 吴氏女
- 木兰花慢 和郑禧 吴氏女
- 木兰花慢 河内人焦其氏得作乐器，仅容一握 王恽
- 木兰花慢 贺彭子寿伯埙叔侄新居 梁寅
- 木兰花慢 洪皓
- 木兰花慢 洪皓
- 木兰花慢 胡祗＊
- 木兰花慢 胡祗＊
- 丽允
- 倪茹
- 戈玉
- 芙妤
- 俊珊
- 悦晗
- 笛美
- 碗闲
- 可机
- 佩蓉
- 婧昉
- 家乐
- 瑛崎
- 带美
- 姗瑜
- 婷铮
- 宜灏
- 凤婷
- 柳婧
- 雨俞
- 羞箬
- 慧彤
- 碗琴
- 壁琼
- 焯怡