樱桃酱

樱桃酱的用料

樱桃

冰糖

步骤1

买的樱桃不甜，不好吃，洗净去梗，加适量冰糖和一点水在锅里中小火煮。

步骤2

煮一会后加入一个百香果，增加香味

步骤3

樱桃煮之前没有核，所以煮软后用勺子挤压，核就出来了。挤压差不多了就可以用筷子夹出核。嫌麻烦的也可以不用拿掉核，只需要吃的时候吐掉核就可以了。

步骤4

煮到浓稠即可

步骤5

放凉密封冷藏。只要保存得当。一个星期没问题的。当然最好早点吃完，风味独特。

步骤6

搭配牛油果，很好吃。本来不喜欢牛油果的口感的，配上果酱，好吃了

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