网站首页 诗词鉴赏 宝宝取名 家常菜谱
红菜头泥做的玫瑰馒头,天然色素漂亮吧!蒸之前颜色最美啦!天然色素遇到高温会变色,蒸好后的馒头颜色变浅了。 红菜头也称甜菜根,紫菜头。这种蔬菜含有大量的纤维素和果胶,还有对人体非常好的叶酸,是预防贫血的重要物质之一,并且还有抗癌、防止高血压、老年痴呆症的作用。被誉为“生命之根”。 甜菜头脆嫩甘甜,可以直接榨汁喝、凉拌或做菜吃。榨汁喝感觉有点土星味,做成面食漂亮又营养!
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
1、红菜泥打得越细越好,我打得不到位,表面还能看得颗粒。 2、白糖的量根据个人口味增减。 3、面团的软硬度根据液体量适当调节。太湿话可以加粉,揉到软硬适中即可。
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