花生糖板

看着糖板就想起小时候，那时候爷爷经常给我们买，现在看着大家都自己做，也想试一下，不过我太懒，没有称量，大约着往里加

花生糖的用料

白糖适量

花生碎适量

步骤1

白糖放锅里，开小火加热，可以加点花生油，在要开始融化时搅拌

步骤2

将糖浆搅拌至全部融化变色后就倒入花生碎，拌匀

步骤3

将糖浆与花生碎拌匀后倒入盘中，我是放在硅油纸上，抹上点油防止粘连

步骤4

等凉一会切块就好，不能凉透了再切，那样就太脆了容易碎

步骤5

花生碎，我是将生花生仁放烤箱，155度烤18分钟，各个烤箱有温差不同，注意火候，凉透后去红皮，放方便袋里用擀面杖压碎，也不要太碎

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