香菇鸡汤面
香菇鸡汤面的做法
步骤1
鸡腿洗净，和姜片一起入砂锅，加入适量清水和料酒
步骤2
大火煮开，撇去浮沫
步骤3
待鸡腿快要熟烂加入香菇一起煮
步骤4
另起锅，入清水烧开后加适量盐，将面条煮熟后捞出
步骤5
在面碗里加一勺盐，依次入鸡汤和面条，最后撒上葱末即可香菇鸡汤面的烹饪技巧
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