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家常烧茄子
释义
家常烧茄子
家常烧茄子的用料
大青茄子 1颗
青椒 1颗
西红柿 1颗
葱姜蒜 少许
鸡蛋 1个
面粉 少许
蚝油、料酒、生抽
番茄酱
糖、盐、鸡精
家常烧茄子的做法
步骤1
配料滚刀块切好
步骤2
茄子去皮滚刀块切好
步骤3
调面糊,一个鸡蛋?少许面粉?少许水?盐少许调成糊状。
步骤4
把茄子倒进去搅拌均匀。
步骤5
起锅倒油,油温在起小气泡为准。
步骤6
一块一块的把茄子放进锅里,先不要搅动,稍等一会,等茄子定型后反动一下,让茄子不要粘连。
步骤7
炸至金黄色捞出控油。再起锅留底油,把配料下锅炒香,不要太熟,锅里浇高汤一勺,(清水也行)放入炸好的茄子,调味起锅装盘。
家常烧茄子的烹饪技巧
随便看
番薯圆
纸杯蛋糕
小熊全麦面包圈
灰灰的苹果脆片
黄冰糖炖柠檬
雪花糕
节节高
奶油南瓜汤
o失败早餐,墨西哥玉米卷饼
葱油金针菇
寿司
鸡蛋饼
宝宝地瓜冰激凌
五花肉烤蘑菇(东北野生松伞蘑,也叫红蘑)
秋冬养生茶
南瓜红枣发糕
花生罗卜糕
自制杂酱面
干贝蛋羹
营养早餐-升级版鸡蛋羹
冰糖蹄膀--节日的大菜
肉末烤茄子
cobb salad科布沙拉
芹菜猪肉东北大水饺
鳕鱼套餐
以采菊东篱下悠然见南山为韵赋十首 方回
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以菜茹饮酒自嘲 陆游
以苍陵谷引水记呈毅父惠诗次韵 晁补之
以茶寄杨溥之二首 赵蕃
以茶寄杨溥之二首 赵蕃
以昌黎验长常携尺为韵赋笋五首 舒邦佐
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以昌黎验长常携尺为韵赋笋五首 舒邦佐
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以长歌意无极好为老夫听为韵奉别沔鄂亲友 姜夔
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以长歌意无极好为老夫听为韵奉别沔鄂亲友 姜夔
以长歌意无极好为老夫听为韵奉别沔鄂亲友 姜夔
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以长歌意无极好为老夫听为韵奉别沔鄂亲友 姜夔
以长歌意无极好为老夫听为韵奉别沔鄂亲友 姜夔
以朝鸡送樊氏兄弟效鲁直体作两绝 王灼
余哲
贝勒
庭夕
乐沭
熔添
芬玮
鸿茂
近波
晓煜
豪雨
欧扬
德宽
彦珂
远欢
琰飞
海霁
浅语
自飞
筠其
文倾
瑷芊
海浩
建荣
仪然
滟宁
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更新时间:2026/6/28 21:36:22