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诗文 [cp]【酱焖排骨】炒鸡有味儿的一道排骨，香！
释义

[cp]【酱焖排骨】炒鸡有味儿的一道排骨，香！

酱焖排骨的用料

仔排 500g 生姜 适量

酱焖排骨的做法

[cp]【酱焖排骨】炒鸡有味儿的一道排骨，香！的做法图解1

步骤1

1、准备材料：肋排500g
[cp]【酱焖排骨】炒鸡有味儿的一道排骨，香！的做法图解2

步骤2

2、勒排洗净，放入姜丝和一汤勺的料酒抓匀
[cp]【酱焖排骨】炒鸡有味儿的一道排骨，香！的做法图解3

步骤3

3、放入一汤勺半的金格勒酱，抓均匀腌制半个小时
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步骤4

4、热锅倒油放入腌制过得排骨翻炒1-2分钟
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步骤5

5、倒入腌制排骨的汤汁翻炒均匀。
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步骤6

6、放入半汤勺的老抽翻炒均匀。
[cp]【酱焖排骨】炒鸡有味儿的一道排骨，香！的做法图解7

步骤7

7、加入适量的清水，以没过排骨为准。大火烧开，转小伙慢焖30分钟

酱焖排骨的烹饪技巧
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更新时间：2026/9/9 18:01:24