竹筒饭

一直都很喜欢吃竹筒饭，每年的这个时候就经常做，竹筒饭我知道的有蒸、烤两种做法，我感觉烤出来的竹筒饭比蒸出来的香很多。

竹筒饭的用料

大米 250g	木耳适量
干菇适量	盐适量

步骤1

准备竹子，切成这样就可以了，一边留长点做手柄方便拿。

步骤2

在竹子的另一头打个口，放洗好的米进去，然后在拿个木樨塞回去，记住不能塞太紧，不然会爆的，喷出来的米饭溅到人就不好玩了。

步骤3

然后就可以烤了，注意火不能太大，还要时不时的旋转防止烤焦。

步骤4

大概半个小时后就好了，竹子的蒸汽越来越小就证明里面干了。

步骤5

煮熟了的米饭带有一股清香味，很香，就干吃饭我就能吃半斤米饭！

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