简单做出美味的包子的正宗做法、面粉、酵母、白糖、温开水、五花肉、葱、调味品、怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

简单做出美味的包子的用料

面粉 500g

酵母 3g

白糖 15g

温开水 200ml

五花肉 200g

葱 1小把

调味品适量

简单做出美味的包子的做法

步骤1

用温开水把酵母和白糖化开，搅拌好备用

步骤2

面粉准备好

步骤3

把酵母白糖水倒入面粉，开始和面

步骤4

面粉和水的比率差不多，继续和面

步骤5

和到面团光滑，不粘盆和手为止，用盖子盖好，现天气冷，头天晚上和面，第二天早上做包子

步骤6

第二天，看！面已经发的很好啦

步骤7

打开成蜂窝孔

步骤8

继续和面，这里我再加了一点点面粉，这样面团就不粘手了，和的面不多，没用擀面杖，就用拳头多压压面团，让面团排气

步骤9

和好的面分成小果果，用手压成饼状，再捏薄包料

步骤10

准备好的包子料

步骤11

天气冷，我做好直接蒸了，照片是快蒸好的样子

步骤12

蒸好了，白白胖胖的包子，请忽略我包子的样子哦，因孩子一直在旁边闹，我只求快做好，没管样子啦

步骤13

咬开，像超市买回来蒸的包子样，自己做既卫生又美味，而且我这样也花不了多少时间