【沙拉火腿面包】——COUSS CM-1500出品的正宗做法、A：高筋粉、低筋粉、鸡蛋、细砂糖、酵母、奶粉、温水、盐、B：无盐黄油、C：甜辣酱、沙拉酱、火腿肠、番茄酱、D: 蛋液怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

【沙拉火腿面包】——COUSS CM-1500出品

压箱底的面包做法~~~学会了，哄孩子不成问题，当然你要是还喜欢重口味，把辣酱换成芥末哈~ 给孩子吃的，只放了番茄酱和沙拉酱，孩子不要吃太刺激的味道~ 利用CM-1500厨师机揉面，效果非常满意~ ~by@笛子

沙拉火腿面包的用料

A：高筋粉 250克

低筋粉 50克

鸡蛋 1个

细砂糖 40克

酵母 3克

奶粉 15克

温水 150克

盐 3克

B：无盐黄油 1小勺

C：甜辣酱 30克

沙拉酱 1小勺

火腿肠数根

番茄酱 1小勺

D: 蛋液适量

沙拉火腿面包的做法

步骤1

将材料A按鸡蛋、面粉、盐、糖、粉类的顺序放入COUSS CM-1500厨师机和面桶中

步骤2

用A中的温水溶解酵母，成均匀酵母溶液。

步骤3

选择1档工作，将酵母水一点点分多次加入粉类中。

步骤4

调整到2档，将面团搅拌成团，这一步约3分钟。

步骤5

调整到3档搅拌约4分钟，面团稍具光滑状，加入材料B室温软化的黄油。

步骤6

用2档搅拌约3分钟至黄油基本吸收，调到3档搅拌约5分钟后可以拉出具韧性手套膜。

步骤7

将面团放温暖处发酵至两倍大，将发酵好的面团取出排气。

步骤8

将面团分割成80克每个的面团，滚圆松弛10分钟，

步骤9

将面团擀长，顺长边从上到下卷起。

步骤10

搓成长条状，对折后头尾粘合，二次发酵45分钟左右。

步骤11

刷上D材料的蛋液，中间放上火腿肠。

步骤12

挤上甜辣酱、番茄酱和沙拉酱，烤箱上下火175度预热，放入烤20分钟。

步骤13

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步骤14

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【沙拉火腿面包】——COUSS CM-1500出品

沙拉火腿面包的用料

沙拉火腿面包的做法

沙拉火腿面包的烹饪技巧