羊肉萝卜汤清香好喝的炖法

冬天了，妈妈一直在强调进补进补进补，想起来我在天猫上买了羊腿肉还没吃，就连白萝卜一起炖了吧

羊肉萝卜汤清香好喝的炖法的用料

羊肉，肥瘦或者偏瘦均可 200g	白萝卜 200g
葱或者香菜 10g

步骤1

羊肉凉水下锅加姜片少许料酒煮掉血沫儿洗净

步骤2

模式选择炖汤20分钟，加花椒，一小只大料，一点点料酒，一点点生抽，生抽多了汤就黑了，千万不要多。

步骤3

白萝卜洗净切块

步骤4

加白萝卜重复一下上一个过程。这次要加盐

步骤5

出锅，清香扑鼻，加点葱花或者香菜，暖暖的可以喝了。这个做法非常简单，初学者也可以，一只电压力锅，简直是万能的。不用电压力锅的话妈妈说最好用砂锅炖久一些也是一样的。

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