韩式大酱汤
韩式大酱汤的做法
步骤1
直接用汤锅开小火，放少许底油，然后放入肉末，葱姜蒜，炒香……
步骤2
加入2/3锅的第二次过滤的淘米水
步骤3
我用这个牌子的韩式大酱……加三小勺
步骤4
搅匀大酱……就变成这个样子了……
步骤5
水开后，放入金针菇，海带片和豆腐，小火盖盖煮15分钟....
步骤6
出锅前放入花蛤，水开后就好啦……（冬日暖身还可以放些细青椒）韩式大酱汤的烹饪技巧
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