包菜胡萝卜蛋炒面：泡面的变身

包菜胡萝卜蛋炒面：泡面的变身的用料

步骤1

包菜洗净撕小块，胡萝卜切细丝，小葱切成葱花，姜蒜切末，鸡蛋打散，小辣椒切沫，泡面煮八成熟放凉水里备用

步骤2

锅内倒油预热，放入打好的鸡蛋，炒至金黄乘出备用

步骤3

下姜末蒜末和小辣椒炒香，然后加入之前炒好的鸡蛋

步骤4

然后放包菜，炒一会儿再放胡萝卜丝

步骤5

在胡萝卜丝和包菜八成熟时放进煮好的面条，小火慢慢翻炒

步骤6

加入调料搅拌均匀，最后放入葱花，然后出锅

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