猪肚鸡（小马哥版）
猪肚鸡的做法
步骤1
猪肚洗净切开去除里面的肥油，烧水加葱姜蒜，花椒，八角，料酒烫一下
步骤2
烫好后捞出洗净
步骤3
猪肚切成条
步骤4
准备葱，姜，大枣，枸杞，白胡椒粒
步骤5
山药切块
步骤6
将切好的猪肚，配料放入锅中加水煮
步骤7
煮开后加盐小火煮40～50分钟
步骤8
鸡腿肉切成条
步骤9
鸡肉放盐，少许生抽，料酒腌渍，鸡肉在出锅前五分钟放入锅中
步骤10
出锅前加少许鸡粉调味，出锅了猪肚鸡的烹饪技巧
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