犹抱琵琶半遮面炒饭

犹抱琵琶半遮面炒饭的用料

步骤1

准备好食材，荷兰豆一把，玉米粒一把，火腿切成小粒。

步骤2

把玉米和荷兰豆先煮熟。

步骤3

锅里放油加热，放入火腿炒出香味，然后把煮熟的荷兰豆和玉米放入锅内一起炒，一段时间后放入鸡粉，食盐，然后用一个盘子盛起来备用。

步骤4

把鸡蛋搅拌均匀，放入食盐，鸡粉，蛋清蛋黄搅拌均匀之后备用，锅内放油加热，然后把搅拌均匀的鸡蛋均匀倒入平底锅，煎至金黄，翻面，用一个盘子盛出来。

步骤5

把炒饭铺满鸡蛋一半的位置，另一半翻转过来盖住炒饭，最后用番茄酱画上你喜欢的图案，完成。

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