酸菜炒牛肉
酸菜炒牛肉的做法
步骤1
在牛肉哩放一勺生粉，姜丝，油，盐，手抓匀。腌制10-15分钟。步骤2
放油，倒入腌好的牛肉翻炒，放白胡椒椒粉，炒得差不多再放点海鲜酱酱油。炒好后盛入碟子哩。步骤3
炒酸菜，放入一勺白糖。放点酱油，把刚刚炒好的牛肉放入酸菜哩炒下。装盘。酸菜炒牛肉的烹饪技巧
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