蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法
步骤1
柚子用盐搓洗后再用水洗干净，把表皮削下来
步骤2
皮切丝泡水去苦味
步骤3
锅里加水烧开放冰糖，然后把柚子肉剥出来备用
步骤4
先放皮，煮到皮变色了再放果肉，开锅以后转小火煮一个小时，待果皮果肉吸收了冰糖的甜味，此时若还是不浓稠可以再大火收下汁，不用收干喔，最后盛出凉到温的程度加入蜂蜜，完全凉了以后再装瓶放冰箱。
步骤5
我用的是吃罐头的空瓶，环保嘛蜂蜜柚子茶的烹饪技巧
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