凉拌芦笋
昨天在进口超市搬了一大堆在菜市场买不到的蔬菜，芦笋是第二次买。上一次用来炒肉感觉有点浪费。喜欢按照自己的意愿去做自己喜欢吃的。刚焯水出锅时就偷吃了很多。其实原汁原味的也好让人有胃口。
凉拌芦笋的做法
步骤1
芦笋备好。
步骤2
大蒜切沫，芦笋洗净切斜段。
步骤3
坐锅烧水至开放盐。
步骤4
放切好的芦笋煮1分钟。
步骤5
捞出放碗里，加入大蒜沫。可以用风扇大风吹散热气。
步骤6
加入生抽和辣椒油。
步骤7
拌均匀即可。
步骤8
美味啦。锅中放盐可以保持芦笋颜色非常的碧绿。凉拌芦笋的烹饪技巧
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