龙井虾仁
龙井虾仁的做法
步骤1
虾仁洗净，用淀粉薄薄滴抓一层。步骤2
入油锅，大火，用筷子滑散变色后，喷黄酒，姜汁少许，同时浇入适量茶水，少许茶叶。步骤3
继续滑炒片刻，即撒盐，出锅。龙井虾仁的烹饪技巧
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