青瓜木耳炒瘦肉

步骤1

切好瘦肉，用少量酱油和加一点点低度酒腌制几分钟； 青瓜斜切（根据个人爱好，我的是削皮的），木耳大小也根据个人爱好； 下油炒瘦肉，7分熟的时候就可以放青瓜和木耳一起炒了， 放盐调味和生蚝油上色翻炒，上菜。