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提子奶酥
释义
提子奶酥
提子奶酥的用料
低筋面粉 195g
蛋黄 3个
奶粉 12克
黄油 80克
细纱糖 70克
葡萄干 80克
表面刷蛋黄液: 半个
提子奶酥的做法
步骤1
黄油软化后加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,加入蛋黄液,搅拌均匀
步骤2
低筋粉倒入打发好的黄油中,用手把黄油和面粉混合均匀
步骤3
倒入葡萄干搅拌均匀,揉成一个均匀的面团(葡萄干可以用朗姆酒浸泡,味道更佳)
步骤4
面团放在面板上压扁,擀成厚1厘米的面饼
步骤5
平均切成等大小的条状或方形(个人觉得条状烤出来口感更加)
步骤6
烤盘上铺好油纸,把饼干面饼放入烤盘,表面刷上一层打好的蛋黄液,放入预热好的烤箱中,中层180度,15分钟,表面金黄即可
提子奶酥的烹饪技巧
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仆所至,未尝出游。过长芦,闻复禅师病甚, 苏轼
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仆所至未尝出游过长芦闻复禅师病甚不可不一 苏轼
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仆性懒慢喜睡而吏事亦早休因得遂其欲琳老数 毛滂
仆以绍熙壬子中夏二十有五日始跻风篁控龙井 周端臣
仆以绍熙壬子中夏二十有五日始跻篁讨龙井 敖陶孙
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仆在会稽泛舟至剡中是时雪迟梅子烟外万枝夹 王铚
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仆在会稽泛舟至剡中是时雪迟梅子烟外万枝夹 王铚
仆者杨金 韦庄
仆至赤城英侍见访好语澜翻喜以成诗 曹勋
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仆自乙酉至今凡四冬至皆在覊旅感慨成诗 赵蕃
仆自以四十四日自延平归所寓之南轩积雨阴湿 朱槔
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仆曩于长安陈汉卿家见吴道子画佛碎烂可惜其 苏轼
仆曩於长安陈汉卿家,见吴道子画佛,碎烂可 苏轼
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更新时间:2026/8/4 2:32:56