蚝油鸡翅
蚝油鸡翅的做法
步骤1
鸡翅焯过水
步骤2
青椒，蘑菇等菜类切片，如添加胡萝卜也切片，2瓣蒜切片，2个红尖椒备用步骤3
锅里倒油，鸡翅稍稍煎变色，盛出
步骤4
锅内留油，放入蒜片，尖椒，爆出香味，放入蚝油，适量糖，倒入蘑菇，鸡翅，翻炒，加入少量水或刚才的鸡汤
步骤5
汤汁收干，放入青椒，至断生，即可，忘了照效果图了蚝油鸡翅的烹饪技巧
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