海苔肉松饼干

小家伙特别喜欢吃海苔，经常去超市的时候都不忘记带回一大包来。。所以这次换着做了这款咸口儿的海苔饼干，吃腻了甜的，偶尔换换口味也不错~ 材料：低筋面粉150g，黄油75g，蛋液50g，细砂糖10g，盐3g，泡打粉3g，海苔肉松32g

海苔肉松饼干的用料

低筋面粉 150g

黄油 75g

蛋液 50g

细砂糖 10g

盐 3g

泡打粉 3g

海苔肉松 32g

海苔肉松饼干的做法

步骤1

黄油在室温下软化后加糖

步骤2

先手动搅匀

步骤3

再用电动打蛋器将黄油打发至颜色变浅、体积膨大的状态

步骤4

分次加入蛋黄

步骤5

搅打均匀（每次都要蛋黄完全融合后再加入下一次）

步骤6

筛入低筋面粉和泡打粉的混合物

步骤7

加入盐和海苔肉松

步骤8

翻拌均匀

步骤9

称取约15g面团搓圆后压扁，放入烤盘；依次将所有面团都整形摆放好

步骤10

送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟

步骤11

出炉晾凉后密封保存

步骤12

成品图

步骤13

成品图

步骤14

成品图

步骤15

成品图

步骤16

成品图

步骤17

成品图

1. 黄油中加糖后先手动混匀再打发，可以避免材料向外飞溅； 2. 蛋液要分次加入，每次都要完全融合再加入下一次；以免油水分离； 3. 烤箱温度和时间需要根据自家实际情况做调整；