鸡米芽菜
鸡米芽菜的做法
步骤1
鸡肉剁成肉末，加入少许盐、黑胡椒、糖、淀粉等抓匀备用。
步骤2
锅中座油，先把鸡肉放入锅中划散炒熟。
步骤3
加入碎米芽菜一同炒制；碎米芽菜非常咸，加了一大勺糖来调整咸味；炒的过程中如果太干了可以加点水来调剂湿度。
步骤4
最后可以放点白芝麻增香。鸡米芽菜的烹饪技巧
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