小熊坚果饼干

坚果饼干的用料

步骤1

备齐材料，黄油我为了省时间隔水融化。

步骤2

将糖加入黄油，搅匀。再筛入面粉，边筛边加牛奶。和成一个面团。冷冻二十分钟

步骤3

拿出面团擀平，用小熊模具弄成一个一个放在烤盘。

步骤4

将整个鸡蛋打散，刷在小熊上，等一分钟用筷子戳出眼睛鼻子，必须先刷蛋液，不然戳完刷面有弹性，又会自动恢复成平的。喜欢颜色焦黄的可以只刷蛋黄。

步骤5

把坚果放在中间，将小熊两只手翻起，抱住坚果。定好型，用蛋液再刷在手上。坚果种类自选，我觉得这种比较萌。

步骤6

入烤箱，上下火，150度，15分钟。我用的长帝烤箱，火候感觉比较足，可以根据自家烤箱先试十分钟，颜色不够可以再加几分钟比较保险。

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