椰蓉面包

喜欢吃面包也喜欢做面包，还喜欢自己尝试胡乱配方，每当配出一个新款自己会非常开心。以前喜欢小Q肠，这次因为没在家里，第一次做了这个造型并且用了椰蓉。出来效果非常好，口感也得到了大家的肯定，东菱面包机使用也非常容易上手，非常喜欢，面包粉新良粉很好用，在豆果优食惠购买用优惠券后非常实惠。

椰蓉面包的用料

步骤1

准备材料，橄榄油、椰蓉、新良面粉都是优食惠购买

步骤2

依次将牛奶、鸡蛋、糖、盐、橄榄油、面粉酵母（酵母放在最上面）加入面包桶内（为了这个活动特意去姐姐家借用东菱面包机使用，第一次使用感觉蛮好操作）

步骤3

启动和面程序（好像是8），时间选择30+20分钟，和好后自然发酵

步骤4

发酵至两倍大后取出排气

步骤5

面如果粘手可以使用干面粉，排气时最好往一个方向揉

步骤6

分成均等的六等份

步骤7

搓成小条

步骤8

打结成环后，将长的小条环绕在面环上

步骤9

整理出来形状

步骤10

放入烤盘内，烤盘稍微刷点油防粘

步骤11

放入烤箱内发酵至两倍大

步骤12

取出来刷蛋黄液，撒椰蓉

步骤13

烤箱160度上下火20分钟。因烤箱小，火力不均匀，十几分钟后需要将烤盘内外换换

步骤14

看看内部结构

步骤15

还行不

1、椰蓉可以换别的如芝麻、蔓月梅等。2、各人烤箱不同温度不要死搬，根据自己的烤箱灵活掌握。

随便看

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