土豆鸡蛋杯

这个鸡蛋杯是美国厨娘给了我灵感，很多人都不喜欢吃鸡蛋，特别是白煮蛋，我也是，我不喜欢吃蛋黄，或许是因为怕胆固醇过高，不过这样的做法还是非常好吃的，土豆的细腻感里有着肥厚的口感，口味也很清淡，很好吃，又很简单。