蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的用料

柚子	冰糖
蜂蜜

步骤1

前面步骤忘记拍照了。柚子先用清水洗后，用盐磨擦表面，冲洗干净后用削皮刀削出表面黄皮，浸泡在淡盐水中半个小时。然后切细丝，无油的锅内加水，水量为柚子皮丝刚好浮起，再加半斤冰糖，煮至粘稠。

步骤2

浸泡柚子皮的时间剥柚子肉。用了一整个柚子

步骤3

柚子皮煮大约十五分钟至透明后加入柚子肉，不停搅拌防止粘锅

步骤4

中火煮五十分钟左右，至水分收干。这时候的柚子皮和肉都已经是金黄色了

步骤5

晾温了放入密封罐，加入蜂蜜搅拌均匀。没过柚子就可以

步骤6

成品。放入冰箱冷藏。吃时加温水冲泡

随便看

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