懒人烤鱼

自制烤鱼的用料

步骤1

1鱼洗干净，片切，方便入味。少许盐，料酒，姜片，葱段腌制15.分钟

步骤2

预热烤箱5分钟，把苹果切片，蒜平铺在锡纸上，把腌制好的鱼放在上面。进烤箱，20分钟，210度。

步骤3

烤制过程中，可以将配菜炒一下至7层熟（喜欢吃菜的可以多加蔬菜）。注意要放花椒，辣椒后加这样颜色才好看。多加点汤，口味重的人也可以加豆瓣酱一起炒。

步骤4

鱼烤好后把炒的配菜浇上去，注意汁淋在鱼肉上面。入烤箱10钟。

步骤5

出炉！我的汁稍微少一点，不过味道还是不错的！

随便看

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