火龙果千层
火龙果千层的做法
步骤1
来个大合照
步骤2
鸡蛋和30克糖粉搅拌均匀
步骤3
再加入牛奶 再次搅拌均匀
步骤4
再筛入面粉
步骤5
黄油隔水加热 融化 在加入面糊中
步骤6
用打蛋器搅拌 目的是让其中的面粉可以均匀溶解开
步骤7
过晒
步骤8
放入冰箱30分钟 我利用这30分钟跳了减肥操 嘿嘿
步骤9
30分钟后 进入摊饼时期 舀一勺面糊均匀倒入加热的油锅里 切记 小火 锅里当少许油 我一共摊了9张 因为一开始没把握好用量 然后把所有饼放入冰箱冷藏30分钟
步骤10
利用这30分钟我打发了奶油 100克奶油里加入了15克汤粉打发
步骤11
然后就是开始重步骤拉 一层奶油 一层水果奶油
步骤12
水果奶油
步骤13
完成火龙果千层的烹饪技巧
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