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北方月饼
释义
北方月饼
北方月饼的用料
月饼皮 白糖 半斤
面粉 8两
色拉油 5两
月饼馅 花生 1两
黑白熟芝麻 2两
糯米面 3两
熟核桃、葡萄干 适量
北方月饼的做法
步骤1
炒糖浆 先化糖,再逐渐加入3精灵的水,再逐渐加4精灵的油。期间不停搅拌。
步骤2
糖浆凉不烫手后,和面。
步骤3
馅料打碎用糯米面调黏稠。
北方月饼的烹饪技巧
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又行次作 欧阳修
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又叙谢 汪莘
又旋风吟二首 邵雍
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又雪 杜甫
又言交 释文珦
又一绝请为申达京洛亲交知余病废 韩偓
又一绝 邵雍
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又一首答二犹子与王郎见和 苏轼
又一首 刘克庄
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又一首 邵雍
又一首 谢绪
又一颂别赵使君 郑刚中
又依韵和吴枢密上史馆王相公西府偶成 王珪
又依韵 梅尧臣
又依韵一首 晁说之
又遗钟传偈 ***
又以建茶代宣笔别书一绝 杨亿
又以堰事滞留姜主簿学父载酒相劳於离堆新繁 程公许
又吟 富春沙际
又吟 酒肆布衣
又咏荔子 曾几
雯尧
相麟
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逢雨
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更新时间:2026/8/24 23:44:48