黑椒牛柳炒意面

黑椒牛柳炒意面的用料

步骤1

牛肉切成丝放入盐、味精、料酒、生抽、蛋清搅拌均匀

步骤2

彩椒、洋葱切丝备用

步骤3

水烧开放入意大利面煮熟，捞出用橄榄油搅拌均匀

步骤4

另起锅放油，放入牛肉快炒几下捞出，再放入少量的油，油开后放洋葱、彩椒翻炒两下放入拌好的意大利面，放入之前炒好的牛肉，加黑胡椒汁、盐、鸡精就可以出锅啦！

步骤5

最后一步煎蛋一个，想要煎的好看可以买个煎蛋圈，可以煎出各种造型，我这次用的是圆形煎的

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