南瓜花卷

南瓜花卷的用料

南瓜半个	面粉三碗
酵母适量	糖少量

步骤1

南瓜洗净蒸熟，捣成泥(我蒸的是一个小南瓜，碗里是半个南瓜的泥)

步骤2

酵母，图片量×3

步骤3

南瓜泥不烫手后倒入面粉，此时面粉中应有酵母和少量糖，南瓜泥掌握不好用量可以一边加一边和面，一点水都不要加，和面很重要哦，一定揉的光溜溜，和好后，面盆盖上布或者盖子，放在温暖的地方4小时左右(我放在阳光下的被子里了)

步骤4

因为用牛奶和了一块儿面(一碗面)，想用来做花式花卷的，大家可以自己发挥啦，把发好的面揉一揉，发酵后面团中间有孔泡，揉，揉，再尽情发挥

步骤5

想做出带咸淡的花卷，参考以前发的食谱吧！我也是第一次做花式花卷，做的不好看

步骤6

冷水上锅，15分钟出锅

随便看

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