番薯糯米饼

番薯糯米饼的用料

步骤1

把番薯去皮蒸熟

步骤2

放在容器里捣成泥(太干的话可以加点水，就一点，我就加得有点多了，太软，不好弄，手黏黏的)

步骤3

糯米粉加入牛奶，炼奶（可加可不加，加的话味道更浓）拌好

步骤4

把拌好的糊浆倒进番薯泥里然后搅拌均匀

步骤5

搅拌均匀后就可以分成大小差不多的小块，揉成团，稍稍压扁然后把面粉放在盘子里接着把番薯饼放在面粉盘里沾一沾油就可以放进已经热好的油锅里煎了

步骤6

因为是熟番薯，所以不用煎太久，煎个3，4分钟（正面加反面）噔噔，这就是成品了（其实这次有点失败，不过挺好看的，味道也不错）

随便看

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