卤鸡蛋
卤鸡蛋的做法
步骤1
锅中加水，水要加到锅子的2/3满左右加入调料包。
步骤2
加入卤水汁，上面有说明，4份水加1份卤水，我看用不着那么多，410毫升的卤水我用掉了100毫升左右，可是我加入的水可远远超过400毫升，我专门测量了一下有1000毫升，所以你加了卤水会后尝一尝，咸度差不多就好了，咸了就不好吃了，淡了没关系，可以用调料沾着吃啊！不用加别的，白糖，酱油卤水里都有的。
步骤3
把鸡蛋加入。切忌要改小火，因为大火一烧，鸡蛋很容易爆裂，没有型了！小 火10分钟。
步骤4
10分钟后把鸡蛋拿出，剥去外壳，你看，很光滑吧！
步骤5
为了让鸡蛋更加入味，用刀在鸡蛋上慢慢地划一道两厘米左右深的口子。
步骤6
放回锅中继续小火炖20分钟。
步骤7
出锅，倒在大的容器里。卤蛋的味道不是烧进去的，关键还是要让味道浸泡进去的，鸡蛋也是这样。所以最好晚上做，放到第二天早上。卤鸡蛋的烹饪技巧
- 樱花水信玄饼
- 红烧大肠
- 肉丸意面沙拉
- 辣白菜炒饭
- 西红柿肉末拌面
- 拜拜蛋糕
- 清炒贡丸花
- 土豆烧牛腩
- 香炒田螺肉 另附快速清洗田螺肉方法
- 皮蛋瘦肉冬瓜汤
- 水果燕麦酸奶
- 凉面
- 鸡蛋断断面—独门秘方
- 超好吃的肉松 我家宝贝超喜欢
- 千层肉饼
- 卖相超好【红烧鲫鱼】，吃起巴适
- 酥掉渣的黄油曲奇饼干
- 有滋有味的蔓越莓酱烤肋排
- 西兰花炒鱿鱼
- 轻乳酪蛋糕
- 番茄土豆烧丸子
- 酸奶木瓜孜然沙拉
- 【美国蔓越莓干试用】蔓越莓奶香发糕
- 土豆金枪鱼燕麦饼
- 肉酱饭
- 送赵伯藏添倅永嘉 楼钥
- 送赵伯藏添倅永嘉 楼钥
- 送赵伯高 李新
- 送赵伯泳涯侍郎守漫陵 王迈
- 送赵伯泳涯侍郎守漫陵 王迈
- 送赵茶马东归 魏了翁
- 送赵长史归闽川 齐己
- 送赵朝请赴苏幕 陈师道
- 送赵成都五首 赵蕃
- 送赵成都五首 赵蕃
- 送赵成都五首 赵蕃
- 送赵成都五首 赵蕃
- 送赵成都五首 赵蕃
- 送赵承议 陈师道
- 送赵处士游方 洪咨夔
- 送赵从善少卿将漕淮东 范成大
- 送赵达明太社知江州 喻良能
- 送赵大夫护边（一作送赵都护赴安西） 孙逖
- 送赵大夫护边（一作送赵都护赴安西） 孙逖
- 送赵大资途次口占 苏泂
- 送赵蹈中府签对策大廷 苏泂
- 送赵道士归天目旧山 薛能
- 送赵德老端明帅蜀 楼钥
- 送赵德老观文东归 楼钥
- 送赵德老观文东归 楼钥
- 焓菁
- 俪涵
- 建武
- 再波
- 玳淇
- 忠晨
- 文眩
- 孟煦
- 曙荣
- 桃霖
- 翱宇
- 夕坤
- 洛霖
- 辰晓
- 江晨
- 思冰
- 良峰
- 熠纵
- 羽腾
- 烜辅
- 煜东
- 瑞乙
- 信升
- 焙涵
- 巍波