苦瓜酿

步骤1

苦瓜切块，五花肉打成肉沫,加入淀粉，香菇切丁，跟肉沫拌在一起，加生抽，腌制15分钟。时间到了就往苦瓜塞满，蒸15分钟。起窝，再用热油加生抽浇苦瓜。