橄榄油腌蒜头
蒜頭久放會長芽,只要將蒜頭用橄欖油浸漬起來,放冷藏保存可延續蒜頭香氣,不論中式,西式料理都可以使用。
橄榄油腌蒜头的做法
步骤1
把蒜头切碎
步骤2
直接倒油，油要满过蒜头。
步骤3
这样的程度就可以了。记得不能有沾水。
步骤4
最后装入消好毒的瓶瓶，放入冰箱，什么时候用再拿就好，用于炒，腌，都好香好香。
步骤5
我是选用这个橄榄油的。橄榄油腌蒜头的烹饪技巧
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