秋日柠檬肉桂苹果酱

病愈期间朋友送了好多水果，苹果决定来做果酱。非常的好吃呦。

柠檬肉桂苹果酱的用料

步骤1

苹果去皮去核。

步骤2

苹果切成2厘米左右的丁，水加至即将没过苹果即可。大火煮沸然后转成小火慢炖。

步骤3

水熬制一半的时候我从大汤锅换成炒菜锅这样可以提高熬制的速度，撒上肉桂粉、柠檬汁搅拌均匀继续熬制。汤汁变的比较浓稠的时候要守在锅边慢慢搅拌汤汁呈现胶状，苹果肉透明状。

步骤4

关火起锅前撒上柠檬皮碎搅拌均匀就OK啦！

步骤5

果酱装瓶！美美哒香香哒！

步骤6

抹面包冲水喝都很棒。

步骤7

自制滴柠檬肉桂苹果酱。

肉桂粉可以按照个人口味来进行量的增减。熬制期间注意不要糊锅哦。

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