彩色豆腐

全家爱吃豆腐，要是就红烧白白的太简单了，我就做成彩色的，小孩用来拌饭吃，很喜欢，营养又美味，主要是漂亮

彩色豆腐的用料

步骤1

准备材料，我就没详细图了，把肉粒用生抽，香油生粉拌匀腌制10分钟；豆腐在开水锅里焯水半分钟；热锅下油把肉粒在锅里炒熟，起锅备用；再把玉米和胡萝卜在锅里炒熟放入豆腐，慢炒和焖会，放入炒好的肉，炒匀，收汁，洒上葱花

步骤2

美味出锅，其实还是很简单，只要用心，简单漂亮，小朋友自然爱吃饭了，家长们加油，一起学习！

豆腐也要焯下水，就没豆腐的豆腥味，烹饪时豆腐也不会容易碎。

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