在家自己做白馒头

在家自己做白馒头的用料

面粉 300g	发酵粉 4g
35摄氏度的水适量	耐心 100个

步骤1

酵母菌一包，放入温水中，再加适量的糖

步骤2

面粉放入酵母水中和好，做成面团，盖上屉布，等待发酵2-3小时，需要耐心哦！

步骤3

发酵好了两倍大，蜂窝一样就好了，再和好，可以放点干粉防粘手

步骤4

分成几个小份，放在蒸笼里，记得垫布，再发酵20分钟，会二次发酵，又会变大，然后再开始加热

步骤5

蒸熟了的样子，好有成就感，好蓬松的感觉，好好吃，再也不要去超市买了，小盆友们学会了么

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