海鲜小馄饨（辣椒版）

海鲜小馄饨（辣椒版）的用料

瘦肉	小馄饨皮
葱，姜，蒜，花椒粉，盐	鸡蛋，紫菜，榨菜，有虾米最好啦

步骤1

把猪肉用刀背一直敲，然后再用刀切碎，把老姜，蒜，切成末，一起和猪肉宰。加入一个鸡蛋，适量的盐，花椒粉一直宰。宰到很细腻为止。

步骤2

把榨菜切成碎粒，准备一个鸡蛋，锅里放少许油摊成蛋皮，切成丝，紫菜准备好。

步骤3

皮放手掌心，用筷子把少许肉放皮的中心，用手捏好就行。

步骤4

锅里烧开水，把材料放碗里，水开了以后舀点水到碗里，烫下材料。有虾米记得加进去。

步骤5

把馄饨放进去煮好以后，倒入碗里，放上葱末。不吃辣椒可以不加辣椒。

步骤6

成品

随便看

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