秘制猪蹄

猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效

秘制猪蹄的用料

步骤1

猪蹄用水泡一下放半锅水放猪蹄加两片姜加料酒焯三分钟，出锅沥干水分

步骤2

热锅倒油放入冰糖熬到冒红泡

步骤3

放入猪蹄上色炒十分钟

步骤4

准备葱、姜、蒜，大料、肉桂、香叶、小辣椒

步骤5

把炒好的猪蹄倒入半锅水

步骤6

放入葱、姜、蒜、大料、肉桂、辣椒、香叶，再放入老抽、生抽、料酒、醋

步骤7

压力锅压32分钟就可以了

女生经常吃一吃对皮肤超级好哦

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