宫保鸡球

宫保鸡球的用料

步骤1

鸡丁盐、料酒、淀粉拌均匀，腌制5分钟。

步骤2

葱姜蒜、糖、醋、酱油、水淀粉、清水兑成汁。

步骤3

花椒爆锅，入红辣椒榨干。

步骤4

入鸡丁、青椒粒、红椒粒、再入汁，旺火入味撒入花生即可。

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