宫保鸡球
宫保鸡球的做法
步骤1
鸡丁盐、料酒、淀粉拌均匀，腌制5分钟。步骤2
葱姜蒜、糖、醋、酱油、水淀粉、清水兑成汁。步骤3
花椒爆锅，入红辣椒榨干。步骤4
入鸡丁、青椒粒、红椒粒、再入汁，旺火入味撒入花生即可。宫保鸡球的烹饪技巧
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- 同韦员外开元观寻时道士 张籍
- 同韦中丞花下夜饮赠歌人 陈羽
- 同韦主簿祈雨 张咏
- 同魏进道晚过湖上 韩维
- 同魏茂先潘茂洪泛湖终日 张镃
- 同卫八题陆少府书斋 高适
- 同卫尉崔少卿九月六日饮 姚合
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- 同无咎遐寂文叔同游凝祥得游宇 张耒
- 同吴居安入开善四首·出山 刘子翚
- 同吴居安入开善四首·过报德庵 刘子翚
- 同吴居安入开善四首·宿省轩 刘子翚
- 同吴居安入开善四首·游松庵 刘子翚
- 同吴侍郎小园池上送杨端明归马上口占 宋庠
- 同吴王送杜秀芝赴举入京 李白
- 同吴心云避暑 顾逢
- 同吴仲退周南翁登法云寺志上人流玉阁 黎廷瑞
- 同吴周朋高虞卿寻泉憩积暑下庵 王洋
- 同武平一员外游湖 储光羲
- 同武平一员外游湖五首时武贬金坛令 储光羲
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