奥尔良鸡翅

奥尔良鸡翅的用料

步骤1

鸡翅解冻后，用刀划上几刀，再用牙签戳，以便更好吸收烤料。

步骤2

刚开始按照人家的方子40克的，后来擅自改成100克(浪费太多，我错了)。。

步骤3

按照一比一比例与水混合。。

步骤4

鸡翅浸泡，放进冰箱冷藏3个钟。。

步骤5

颜色不怎么明显，可能是水加多了，因为我木有严格按照1:1比例来。。呃呃。。上下火200度烤20分钟，每隔10分钟翻过来刷一次油和烤料。。

步骤6

最后刷上蜂蜜，撒上芝麻，再烤5分钟。。

步骤7

香喷喷。。

教训：烤料真的不需要那么多，四五十克就够了。还有一定要严格按照烤料和水1:1比例混合，不然太稀会影响后面颜色的。。

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